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Winterpause

Das Rhein-Main Schwein verabschiedet sich in die Winterpause!
(Da Grüne-Soße-Kräuter ein saisonales Produkt sind, sind es unsere Tiere auch)

Wir möchten unseren treuen Kunden für eine wundervolle erste Saison danken,
und melden uns im Frühjahr (=vor Ostern) wieder mit neuen Leckereien vom Schwein.
Sobald der nächste Schlachttermin feststeht, geben wir euch eine Meldung über den
Schweinepost-Newsletter.

Wir nutzen das Saisonende zum Ausbau unserer Partnerschaften, damit ihr das Rhein-Main Schwein
ab 2019 auch über ausgewählte regionale Restaurants und Fachhändler genießen könnt.
(Interessierte können uns gerne eine E-Mail schreiben)

Herzlichste Grüße aus dem Schweinehauptquartier
Thomas & Christopher

 

Bio Schweinebauch (~500g)

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€8.90
€1.78/100g
(Inkl. 7% Steuern)
Ausverkauft

Oft unterschätzt“

Schweinebauch ist zwischenzeitlich auch in der gehobenen Gastronomie angelangt, da es ein sehr saftiges, zartes und aromatisches Stück Fleisch ist.

Erst im Sous Vide gegart und dann kurz und mit ganz viel Hitze angebraten entfaltet es seinen vollen Geschmack!

Haltbarkeit ab Produktion: min. 10 Tage